材料:土豆500克、餐桌菜干培根炒香
5 、上备受欢麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、下饭胡萝卜、锅土魔芋、餐桌菜干蒜薹 、上备受欢红尖椒切丁,下饭这样炸的锅土时候比较方便些),培根3条
辅料: 蒜薹、餐桌菜干土豆切片用清水清洗2遍,上备受欢撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 :
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉,下饭
锅土放入蒜片 、餐桌菜干魔芋切成细条 ,上备受欢加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味,下饭另取锅将魔芋入热水中焯烫4、魔芋 、另外炸的时候火不要太大,蒜片各适量 、最后加点生抽、洗净锅入油,青蒜切寸断 ,胡萝卜 、这样炸过程中不容易糊锅,沥干待用,培根切小片,中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了。青蒜 、将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出,胡萝卜切丝待用
2 、红尖椒一根
做法:
1、
3 、糖 ,热锅油温5成左右(油可以多些 ,
